Hvert år udvælger Landbrug & Fødevarer et team Økologiske Food Fightere – Holdet for 2018 er sat og en del af det stærke mandskab består af Anders Nygaard Pedersen og Christian Cæsar Villumsen fra Asmildkloster Landbrugsskole.
Kom helt tæt på økologien – i køkken og mark
Økologiske Food Fightere er et miks af fremtidens landmænd, kokke, slagtere, ernæringsassistenter og professionsbachelorer i ernæring og sundhed. Fælles for alle er, at de brænder for gode råvarer og er nysgerrige på økologi. Som Økologisk Food Fighter stifter du nemlig tæt bekendtskab med økologien – både på marken, i butikker og i professionelle køkkener.
“Vi tror på god fight fra hele holdet og med de 2 profiler fra Asmildkloster på holdet vil ØKO-FIGHTS rundt om i landet nå nye højder”
Se mere:
http://www.goderaavarer.dk/events-og-aktiviteter/uddannelse#food-fighters-intro